Giorgio Spaggiari, IT systems director
di CIR Food
CIR Food - Cooperativa Italiana di
Ristorazione, una delle maggiori
aziende italiane ed europee nel
settore della ristorazione moder-
na - ha scelto la soluzioni SUSE
Linux Enterprise Server for SAP
Applications e la piattaforma SAP
HANA per migliorare il proprio bu-
siness in termini di pianificazione
e allocazione dei budget, il tutto
attraverso il contenimento gene-
rale dei costi IT. Grazie all’utilizzo
di SUSE Linux Enterprise Server
e SAP HANA, infatti, CIR Food è
stata in grado di ridurre i tempi per
la generazione di analisi di busi-
ness da 20 minuti a pochi secondi.
L’azienda, che fornisce servizi di
ristorazione a oltre 33.000 realtà
di tutti i settori sia pubblici che
privati, ha potuto inoltre iniziare
a gestire enormi quantità di dati
in maniera più veloce ed econo-
mica, con un risparmio dei costi
che ha superato il 70%.
“L’investimento in SAP HANA ha
contribuito a garantire una forte
spinta al nostro business in termini
di visibilità operazionale - afferma
Giorgio Spaggiari
, IT systems di-
rector, CIR Food. La piattaforma ci
consente di raccogliere dati storici
sui nostri processi operativi e ana-
lizzarli velocemente per ottenere
un quadro molto più oggettivo
sulle nostre performance”.
Le divisioni dedicate alla pianifi-
cazione e ai budget di CIR Food
avevano già iniziato ad utilizza-
re le applicazioni SAP su sistemi
Unix da diversi anni. Data la for-
te espansione della base utenza
dell’azienda e l’intento di spostare
le più complesse analisi dati pro-
venienti dai 1.100 centri operativi,
CIR Food era alla ricerca di una
soluzione più flessibile e facilmen-
Ridurre i costi
e migliorare
la competitività
CIR Food raggiunge importanti risparmi attraverso la migrazione
dei sistemi SAP su SUSE Linux Enterprise Server for SAP Applications.
R.C.
te scalabile che potesse effettiva-
mente supportare le sue principali
applicazioni SAP.
Liberare risorse
“Quando abbiamo ampliato le no-
stre operation, con conseguente
aumento dei carichi di lavoro, ab-
biamo riscontrato un alto grado
di inflessibilità all’interno del no-
stro sistema operativo” prosegue
Spaggiari”.
Lavorando con BS Company, bu-
siness partner di SUSE, CIR Food
ha quindi deciso di migrare il pro-
prio ecosistema di soluzioni SAP
a SUSE Linux Enterprise Server
for SAP Applications.
“SUSE Linux Enterprise Server for
SAP Applications è semplice da
usare, veloce da avviare e offre un
supporto integrato e di altissima
qualità sia per SUSE che per SAP”,
sottolinea
Gianni Sambiasi
, sales
manager di SUSE Italy. SUSE, del
resto, è il sistema operativo rac-
comandato per SAP HANA: anche
per questo CIR Food ha deciso di
centralizzare tutte le sue applica-
zioni ERP e di business intelligence
su questa piattaforma.
Le migliorate capacità analitiche
raggiunte hanno reso possibile a
CIR Food di adeguare i processi
di pianificazione del business in
tempo reale.
Gianni Sambiasi, sales manager di SUSE
Italy
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36
giugno 2013
